このブログにもたびたび登場している妹の橋爪佐和子（鍼灸師）が、今発売中の健康雑誌【安心】で料理を紹介しています。
メニューは 氷コンニャク（別名•水抜きコンニャク）！
「とんカツもどきコンニャク」や「こんにゃくのホイコーローもどき」
など、ぼく好みの楽しい料理レシピが満載で面白いです。
そして更に面白いことに、読み進めるうちに
「旦那さんに氷こんにゃく料理を３ヶ月毎日食べさせて、ビフォー・アフターの写真を発表するダイエット日記」
になっていきます（笑）
こんにゃくを山ほど食べた上に、トランクス１枚で写真協力してくれた旦那さんに大感謝ですね。
そこまでやってくれる人いないよ！
妹は８３ページから１０１ページまで出ています。なかなかのボリュームっっ！
こんにゃくが好きな人にはもちろんオススメ。
苦手な人にも、好きになるきっかけになるかもしれないのでオススメ！！
本屋さんへ行けば売ってると思うので良かったら是非〜
コンビニは厳しいかな^^;
（マニアック？？）な健康情報が満載です！
レシピを教わってまたコンニャク料理について書きます。
では〜
この絵は前回の使い回しだという。。
（兄も頑張れっっ）
実際に作ってみました↓
【氷コンニャクで作るトンカツもどき】
前に教わったコンニャク健康法↓
前に教わったコンニャク料理↓
【健康的に痩せるダイエットレシピ！こんにゃくで作るモツもどき】
