連日の猛暑、、、おやつのシャーベットが美味しい季節です！
でもあまり食べ過ぎると糖分が多くなっちゃうので、糖分ゼロの体にいいシャーベットを作ってみました。
その名もトマトシャーベット！
【体にいいおやつ】トマトシャーベットの材料
トマト。だけ。
１人前がちょうどトマト１個。
なるべくオーガニックなトマトを選んでみてね。
【体にいいおやつ】トマトシャーベットのつくり方
擦る。だけ。
あとは適当な容器に入れて冷凍庫で凍るのを待つ。３〜５時間かな。
【体にいいおやつ】トマトシャーベット完成！
完全に無添加・無香料・無着色料で砂糖ゼロのシャーベットが完成です！
材料はトマトだけなので味はもちろんトマト味なんだけど、冷たくてシャリシャリだからそのまま食べるのとはまた違った味わいで美味！
さっぱりしてるので口直しにも良い。フランス料理では「トマトのソルベ（シャーベット）」としてコース中に出たりもするよ。
もっとデザートっぽくしたければ上にフルーツを乗せたりハチミツをかけても美味しい。上の写真はオレンジとミントを乗せました。
トマトは夏野菜の代表とも言える健康食材です。抗酸化作用がありビタミンCを含むので紫外線の多いこの季節にはピッタリ！
トマトを１個買うだけで簡単に出来るので良かったら是非〜
おしまい。
「野菜どこで買ってるの？」って聞かれるんですが、最近僕が使っている野菜はほとんど全部らでぃっしゅぼーやの宅配野菜です。
家まで有機野菜が届く手軽さたるや！
らでぃっしゅぼーやについて書いた日記↓
【有機野菜の摂取量が爆増したり】
他にも色々つくったよ↓
