以前に書いた、【飛行機の噂】ベジタリアン専用の特別機内食があるらしい。頼んでみた【JALオーストラリア便編】 という記事の第2弾です。
前回はJALエコノミークラスのレポートをしましたが、それを読んで下さった方からビジネスクラスの写真を頂いたのでご紹介!
(簡単におさらい 特別機内食とは事前に航空会社に連絡する事によって機内食の内容をベジタリアンやヴィーガンに向けた内容に変更できるサービスです。ありがたい事に多くの航空会社が無料で行っています)
ビジネスクラスのベジタリアン特別機内食とはいかに!?
楽しみだ^^
【ビジネスクラスのベジタリアン機内食】まずは食前のお菓子
食前のお菓子はドライ納豆!!!!
すでに健康スイッチ全開です!!!!
期待が高まる!
【ビジネスクラスのベジタリアン機内食】ディナーのスタート
お洒落!
それぞれ詳しく見て行きましょう。
【ビジネスクラスのベジタリアン機内食】サラダ・前菜
サラダ。レモンが添えてあるのが嬉しいね。
パンはフランスパン。特に全粒粉とかそういう記載や説明はなかったそうです。
前菜は春巻風ピタパンと春雨サラダ。美味しそうだ!
春巻風ピタパンはキュウリ、グルテンハム、アルファルファスプラウトを板麩(いたふ)で巻いたもの。こ、凝ってる!
春雨サラダ。トッピングは肉っぽく見えますがこれはベジタリアン専用機内食、もちろん擬似肉(豆腐そぼろ)であります。
【ビジネスクラスのベジタリアン機内食】メインディッシュ
酢豚風ご飯。これも当然使用しているのは豚肉ではなく擬似肉(今度はグルテンミート)。
野菜はカリフラワー、赤ピーマン、ミニコーン、グリンピース。食べたい。。
さあ、ご飯を食べ終えたらいよいよデザートタイムであります!
【ビジネスクラスのベジタリアン機内食】デザート
マンゴーと白キクラゲ、ナツメの甘煮。白キクラゲとナツメは薬膳デザートの定番だよね。
「空の上で食べているとは思えない程クオリティーが高かった!特に白キクラゲの甘煮は感動する程おいしかった!」
とのこと。いいなー!
以上でディナーは終了。フライト時間が長かったので着陸前にちょっとした軽食も。
【ビジネスクラスのベジタリアン機内食】着陸前の軽食
これまたオシャレ!
固めのソフトフランスパンにキュウリ、レタス、トマトが挟んであって舌鼓。楽しく美味しく過ごしているうちに目的地へ到着できたそうです。素晴らしい☆!
ビジネスクラスのベジタリアン特別機内食、予想以上に良い感じです。
前編はここまで。後編(帰りの便)に続きます。
後編につづく。
後編↓
【後編!】飛行機のベジタリアン専用特別機内食(ビジネスクラス)
エコノミークラスの特別機内食レポート↓