筋トレには欠かせないたんぱく質。鶏ササミやツナ缶を毎日食べているトレーニーの方も多いかと思います。
100gあたりのたんぱく質が鶏ササミ 23g、ツナ缶 18gと多いもんね。
ただし肉類はどうしても胃に負担がかかるので、高タンパクな野菜があればいいなーと思って探してみました。
(今回参考にさせて頂いた資料)
・簡単!栄養andカロリー計算
・厚生労働省 e-ヘルスネット(食べる)(※リンク切れになっちゃいました涙)
それでは発表していきます。全部100gあたりの含有量ね。
たんぱく質が多い野菜ベスト5
5位 とうがらし 15g
発汗作用があるカプサイシンが豊富なので脂肪燃焼効果も期待できます。
4位 干ししいたけ 19g
食物繊維が多いのが良い!高タンパクな食事を続けると便通が悪くなる時あるもんね。。
カルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富です。
3位 ごま 20g
ごまには肝機能を高めるセサミンが含まれているので、連日の高たんぱくフードで弱った肝臓は大喜びでしょう。
ダイエット食品にもよく使われているので脂肪燃焼効果もあるかもしれません。
2位 ピーナッツ 25g
ナッツ類は野菜なのか?って言われると違うんですけど、ベジタリアンの人もナッツは食べるからランキングに入れちゃいました。
ナッツ類には消化を助け脂肪を燃やすと言われる不飽和脂肪酸が含まれているので筋トレにはピッタリです。
アーモンド 19g、クルミ 15gと、ナッツ類は総じてたんぱく質が多い。
1位 大豆 35g
ソイプロテインがあるくらいなので当然のランクイン。豆腐や納豆は胃腸にも良い。
以上、たんぱく質の多い野菜ランキング【ベスト5】でした。
胃腸に良い食品が多くランクインしたのが嬉しい。たんぱく質の吸収でいつも頑張ってくれている胃腸・肝臓さんに時々ご褒美をあげたら喜ぶかもです。
おまけの番外編↓
肉・乳製品以外でたんぱく質の多い食べ物【ベスト3】
3位 のり 40g
2位 干しエビ 48g
1位 するめ 69g
するめを見直しました。凄すぎる!
あとで買お。
今度また違った栄養素のランキングも書きますね〜。では!
「ベジタリアンは痩せちゃうし筋肉がつかない」って説が有力だけど、僕は上手に食べれば筋肉をつける事も可能だと思うよというか信じたい!
なんて言ってたらこんな本まであるから面白い。
またベジタリアンについて興味があることが見つかったら書きます。
では〜
たんぱく質の多い虫も調べちゃった。興味ある方だけどうぞ。(虫は適当な絵で描いたので気持ち悪くないです)↓ 【虫の栄養調べちゃった。高たんぱく低脂肪で凄い!】