オーガニックで安心な大豆のおつまみを簡単に作ってみたよ☆!
大豆にはアルコールを飲むと不足してしまうビタミンB1が豊富に入っているのでお酒のおつまみにはピッタリ♫!
する事は2つだけなのでほんと簡単~^^
用意するもの 大豆、魔法瓶、だけ。
ほんとこれだけです。保温がポイントなので普通の水筒じゃなくて魔法瓶です。
オーガニックな大豆は自然食品店などで探してみてね☆
ではさっそく作り方の説明。
する事① 豆を水に5分つける
豆の量は食べたい分だけお好きに入れて下さい。容器はボウルじゃなくてもコップ、お皿、何でもいいです。水の量も豆がつかっていれば何ccでもいいです。
適当過ぎ^^;?
でも大丈夫だからね。 おいしいの出来るよ!
さあ、早くもする事があと1個となりました。
する事② 豆だけを魔法瓶に移し熱湯ジャバー♪
写真が見づらくてすみませんっっ
魔法瓶に豆を放って熱湯を満杯まで入れただけです。これで終わり。
あとは8時間放置!無視!
8時間後にはふっくらおいしいお豆が誕生します。
(濃い味が好きな人は魔法瓶にお塩を少し入れてね☆!僕は入れません。大豆そのままの味が好き。)
8時間後
完成!
そのまま食べられます。
もちもちした食感と共に特濃な豆の味が口の中にモワァァ~。美味!
大丈夫だと思うけど、もしも固かったら熱湯を追加して1時間くらい放置&無視してみて下さい。やわやわになってるはずです☆!
↑『大きさの比較』
左が完成形で右が最初。ずいぶん膨らみましたよね。
えーと、、あのっっ!関係ないけど、、、この豆かわいくないですか!!??
キャラクターみたい!
顔とか描きたくなっちゃう!!
描いちゃう!!
台詞も!!
そのまま食べる以外の食べ方
急に料理の話に戻りますね。
そのままパクパク食べ続けるのも良いのですが、他の料理に入れちゃうのもオススメ!サラダとかね。
ちなみに僕が好きな食べ方は、、、
『みそ汁に入れるっっっ』
おいしそうでしょ?おいしいよ^^
豆の量が多過ぎって思ったでしょ?多過ぎたよ^^;
たくさん作るとつい入れすぎちゃう。まあ美味しいからいいか。
おっとスミマセン、文章がずいぶん長くなってますねっっ。ここらへんにいたします。
最後まで読んでくれてありがとうございました。
以上、水筒で作るオーガニックな大豆のおつまみでした!
ほんと簡単なので良かったらお試しあれ~☆
おしまい。
「有機食材どこで買ってるの?」って聞かれるんですが、最近僕が使っている野菜はほとんど全部らでぃっしゅぼーやの宅配野菜です。
家まで有機野菜が届く手軽さたるや!
らでぃっしゅぼーやについて書いた日記↓【有機野菜の摂取量が爆増したり】
他にも色々つくったよ↓