というわけで、カフェインが3％残っているだけでなかなか寝付けなかった。

最後にデカフェを飲んだのは20年以上前だ。
口に合わずそれ以来飲んでこなかったのだが、正直すごく美味しくなっていた。カフェイン除去の工程が20年間で凄い進化したんだと思う。

どうやらカフェインを99%以上カットしている豆もあるようなので色々試していきたい。

やっぱコーヒー大好きなんだよね。夜も飲みたい。