わりと良くヨーグルトを食べるので、かねてから気になっていたヨーグルトメーカーを買ってみた。
ヨーグルトメーカーってのは、自宅で簡単にヨーグルトが作れる機械ね。
アイリスオーヤマIYM-014
アマゾンで３０００円少々。ヨーグルトメーカーの中では若干高い。
【さっそく作ってみる】
１リットルの牛乳と４００グラムのヨーグルトを買ってきて、牛乳は一口だけ飲んで、その飲んだ分くらいのヨーグルトを牛乳パックの中へ。（超絶アバウト）
牛乳パックごと機械にセットしてスイッチオン！
自動メニューだと９時間かかるが、そんなに待てないので手動で
４１度、７時間に設定。
もちろん不安だったが、それで出来るっていうネットの書き込みを見たので信じた僕です。
７時間後。見事に成功。
１リットル分のヨーグルトが出来ました。
写真は常軌を逸したピンボケですが、おいしいプレーンヨーグルトです。元のヨーグルトと同じ味＆同じ食感。（温め時間が長いと酸味が強くなるらしいので、７時間に変更してよかった）（あと、時間が短いと固まらないらしい）
元のヨーグルトがまだ５分の４くらい残っているので、牛乳さえ買えばあと４回４リットル分のヨーグルトが作れる。わっしょい。
ちなみにこの機械、なんと甘酒や納豆も作れるらしい。楽しいな。
もっと早く買えば良かった。これから数ヶ月は会う人全員に勧める気がする。
